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CATEGORIES:Bezirks-/Landesverband
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SUMMARY:Keltereikurs für Vereine
LOCATION:Hochschule Weihenstephan -Triesdorf\, Gebäude H 10\, Hörsaal H 10.20 5\, Am
  Staudengarten 10\, 85354 Freising
DESCRIPTION:<p>Vereinskeltereien leisten als Selbsthilfeeinrichtungen einen Beitrag zur
  fachgerechten Verwertung von Obst aus Gärten und Streuobstwiesen. Damit di
 e Mitarbeiter in den Keltereien über die qualitätsvolle Verarbeitung der an
 fallenden Erntemengen aktuell informiert sind, werden auf dem Keltereikurs 
 sowohl praxisnahe Informationen über Herstellung und Haltbarmachen von Fruc
 htsäften und -weinen als auch Grundlagen zu benötigter technischer Ausstatt
 ung, Hygienevorschriften und sonstigen rechtlichen Vorschriften vermittelt.
  Der Kurs findet in Zusammenarbeit mit der Hochschule Weihenstephan-Triesdo
 rf statt. Als kompetenter Referent wird wieder in bewährter  Weise der Betr
 iebsleiter des Instituts für Lebensmitteltechnologie an der HSWT, Herr Dipl
 .-Ing. Helmut Lempart, die Programminhalte vermitteln.<br />Die Einladung r
 ichtet sich 2024 an Vereine aus den  Bezirksverbänden Oberbayern, Niederbay
 ern und  Schwaben, die bereits eine Vereinskelterei betreiben oder planen, 
 eine solche einzurichten.</p><ul><li><a href="https://www.gartenbauvereine.
 org/wp-content/uploads/2024/01/Flyer-Keltereikurs-fuer-Vereine-2024.pdf" ta
 rget="_blank" rel="noopener">Flyer mit weiteren Informationen</a></li></ul>
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