- Regina Stoll-Kreil
Hefeschaf zu Ostern
Lustiges Hefeschaf als Alternative zum traditionellen Osterzopf
Verarbeitung und Rezepte
- Martina Fuchs
Lauch-Suppe Turiner Art
Passend zur Winterzeit möchten wir Ihnen hier ein weiteres Rezept aus unserem Gemüse-Kochbuch vorstellen: die Lauch-Suppe Turiner Art.
- Martina Fuchs
Karotten-Ingwer-Suppe
Herbst-Zeit ist Suppen-Zeit! Karotten lassen sich zum Beispiel sehr gut zu einer wärmenden Suppe mit Ingwer verarbeiten. . .
- Martina Fuchs
Lauch-Apfel-Quiche
Jetzt ist die Zeit, um das im Herbst geerntete Obst und Wintergemüse in der Küche zu verarbeiten. Der Vorrat an heimischer Ware gibt sehr viel her, ist noch dazu gesund und lecker! Trauen Sie sich und probieren Sie einmal etwas Neues aus.
- Martina Fuchs
Kürbis-Risotto mit Ricotta
Kürbisse können im Herbst toll in einem Risotto verarbeitet werden und dem Reis kombiniert mit Ricotta und Chili-Öl die richtige Würze verleihen.
- Martina Fuchs
Rote-Bete-Carpaccio
Warum nicht mal ein etwas anderes Carpaccio als Vorspeise: mit Roter Beete, Feldsalat, gerösteten Walnusskernen und Schafskäse . . .
- Martina Fuchs
Rote-Bete-Rohkostsalat
Rote Beete schmecken auch als Rohkost köstlich und bringen im Frühling Frische auf den Tisch . . .
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